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Name

Joan Salicrú Gairalt

Demeter Logo

Sprache

Spanisch, Französisch
Catalan

Kontakt

Mas Rectoria Vella s/n , 08471 Vallgorguina , Barcelona ( Cataluña) España

E-Mail: info@viverssalicru.cat
Skype: Joan Salicru
Telefon: 34 671033213
Webseite: www.viverssalicru.cat

Aktive Mitgliedschaft

Asociación Biodinámica para España. Miembro de la junta directiva de la asociación Biodinámica y del Comité de Certificación de Demeter España.

Qualifiziert für die Umstellung auf Demeter in


Calificado para el asesoramiento de conversiones de Demeter.

Arbeitsfelder

Ackerbau, Obstbau, Forstwirtschaft, Gemüsebau, Weinbau, Olivenanbau, Tierhaltung, Medizinalpflanzen, Kräuter, Gewürze, Biodynamische Präparate, Agroforstwirtschaft, Pflanzenschutz
Crear el Ecopaisaje a partir de la individualidad agricola según la observación Geotheana.

Methodik

Einzelberatung, Gruppenberatung, Organisationsberatung, Coaching, Projektmanagement, Supervision, Präsentationen, Tutorial, Workshops, Ausbildung, Projektentwicklung

Beratungskonzept

El principio de apertura y escucha empatica para la formación de la imagen del proyecto es un aspecto fundamental desde el principio.Escuchar la intención del cliente con respecto a su producción agrícola y la demanda de la calidad Demeter.Establecer un contrato para el monitoreo y desarrolo de actividades durante el periodo acordado, satisfaciendo las necesidades de producción para la Certificación Demeter. Reconocimiento del area y diagnostico del desarrollo del paisaje y de los involucrados, relaciones locales y regionales. Realización de una lectura conjunta con los técnicos involucrados sobre las adaptaciones y mejoras necesarias para el proceso de implantación del manejo biodinámico con el objetivo de la calidad Demeter.Propuesta de formación del personal de la granja.. Monitoreo de actividades y ajustes necesarios a medida que avanza el proyecto buscando desarrollar la individualidad agrícola y los principios de la agricultura biodinámica. Preparar los informes de las visitas con recomendaciones especificas para el manejo biodinámico para la calidad Demeter.

Projekte

Principalmente de Fruticultura, Viticultura y horticultura , en El Celler de Can Roca de los Hermanos Roca , Mas Rubio, Clos Mogador, Rene Barbier , Poma fruits, Granja Veritas , Finca Escuela de Fruticultura Agraria d´Alfarràs.Finca Escuela de Viticultura d´Espiells.

Referenzen

Agricultura y ganaderia norte y sur de Cataluña , así como el Sur de España Almeria y Murcia. De pequeñas y grandes fincas.

In diesem Jahr werde ich an folgenden regionalen, nationalen oder internationalen Konferenzen/Seminaren teilnehmen

XXXV Encuentro Latinoamericano de Agricultura Biodinámica 2021 12 -16 Agosto Feria de Agricultura Biodinámica de Albacete Setiembre.

In folgenden Ländern habe ich praktische Erfahrung in der Beratung und/oder der biodynamischen Landwirtschaft

Spanien,

Bemerkungen

Tengo una granja certificada en Demeter desde el año 2010 , en la que doy cursos de Formación en Agricultura Biodinámica, elaboración y aplicación de los preparados biodinámicos , observación Geotheana aplicada a la agricultura creando un ecopaisaje y reduciendo así la aplicación de insumos .Soy profesor de Escuelas de capacitación Agraria de Cataluña. Tengo un amplio conocimiento de la Normativa Demeter.

Peer Review (11/08/2021)
Juan Martin Richter
Andrea d´Angelo Lazzarin

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BIODYNAMIC FEDERATION – DEMETER INTERNATIONAL e.V.

Hauptstrasse 82
70771 Echterdingen/Germany
fon +49 711 4004 9551
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Contact for technical issues:

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juanmrichternoSpam@hotmail.com

 

Section for Agriculture

Hügelweg 59
4143 Dornach/Switzerland

fon +41 61 706 42 12
fax +41 61 706 42 15
https://www.sektion-landwirtschaft.org/en/
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